Spinatpandekager

Lækre madpandekager med spinat. Brug dem som wraps fyldt med grøntsager, dyppelse og falafler.


Ingredienser

2.500 g. Havnemøllerne Pandekagemelblanding

5.000 g. Vand

1.000 g. Spinat

25 g. Salt

Sådan gør du

Skyld spinaten grundigt og kom den i en blender sammen med resten af ingredienserne. Steg pandekagerne tynde og gyldne på en pande.

Server fx pandekagerne med forskellige snittede grøntsager og salater, humus, friske krydderurter og sprøde falafler.