Lantmännen er et landbrugskooperativ og Nordeuropas førende indenfor landbrug, maskiner, bioenergi og fødevarer.
Japansk Okonomiyaki
Okonomiyaki er japansk streetfood, en slags stegte kålpandekager med fyld og topping efter smag og behag. Okonomi betyder nemlig “det man foretrækker” på japansk. Se vores forslag til en lækker sprød japansk Okonomiyaki her.
Ingredienser
- Pandekagemelblanding
- Bouillon
- Fyld efter ønsker
Sådan gør du
- Mix pandekagedejen med bouillon og tilsæt fx finthakket spidskål, løg og hvidløg.
- Steg pandekagerne til de er sprøde og gyldne, og top dem herefter med fx friske forårsløg, japansk mayo, chilisauce, samt ristet sesam.