Uno Rugsigte N+

Mel, gryn og blandinger, Havnemøllerne
Art no: 160320
Vægt: Bulk

Bulk
UNO RUGSIGTE N+ er fremstillet ved formaling af rensede rugkerner af brødkorn. Ved formaling er alle skaldele (klid og kim) frasigtede. Rent Rugsigtemel Natur+ forbedrer krummestruktur i gærbrød. Anvendes til boller, rundstykker, toastbrød, landbrød, sigtebrød og rugbrød.
Vægt Art no
Bulk 160320

Forberedelse / anvendelse

Rent Rugsigtemel Natur+ forbedrer krummestruktur i gærbrød til boller, rundstykker, toastbrød, landbrød, sigtebrød og til rugbrød.
Ernæringsværdi pr.
100 g

  • Energi, kJ 1419 kJ
  • Energi, kcal 339 kcal
  • Fedt 1.5 g
  • - heraf mættet fedt 0.3 g
  • Kulhydrat 68 g
  • - heraf sukkerarter 0.7 g
  • Kostfibre 11 g
  • Protein 7 g
  • Salt 0 g
Ingredienser

Sigtet rugmel, bygmaltmel