Speltmel 630

Mel, gryn og blandinger, Havnemøllerne
Art no: 142301
Vægt: 600 kg
EAN: 07310130012952

Bigbag
Speltmel 630 er en af de gamle hvedesorter. Spelt smager lidt som hvede, men har mere karakter og smag, der nærmer sig valnødder. Spelt har gode bageegenskaber og minder meget om almindeligt hvedemel. Speltmel passer godt til madpandekager, knækbrød og tærtedej.
Vægt Art no EAN
600 kg 142301 07310130012952

Forberedelse / anvendelse

Velegnet til gærbrødsblanding, biscuits o.lign.
Ernæringsværdi pr.
100 g

  • Energi, kJ 1436 kJ
  • Energi, kcal 343 kcal
  • Fedt 1.5 g
  • - heraf mættet fedt 0.3 g
  • Kulhydrat 67 g
  • - heraf sukkerarter 0.3 g
  • Kostfibre 2.5 g
  • Protein 13 g
  • Salt 0 g
Ingredienser

Spelthvedemel, hvedemaltmel økologisk, melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre).