Skårne Rugkerner

Mel, gryn og blandinger, Amo
Art no: 100288 Vægt: 10x1 kg
100288_Amo-Skårne-Rugkerner-10X1KG

Amo Skårne Rugkerner er groft skåret og 100% fuldkorn. Kernerne er velegnet til at blande med andre meltyper og giver struktur og smag til brødkrummen. Kernerne sættes i blød dagen før eller gives et opkog på 2-3 min. før brug.

Ingredienser

Skårne Rugkerner.

Forberedelse / anvendelse

Kernerne iblødsættes i 4-6 timer. Kernerne drænes for evt. overskydende vand. Anvendes hovedsagelig i fuldkornsrugbrød, men kan også anvendes sammen med hvedeprodukter.
Vægt Art no
10x1 kg 100288

Ernæringsværdi pr.
100 g


  • Fedt 2 g
  • - heraf mættet fedt 0.3 g
  • Kulhydrat 58 g
  • - heraf sukkerarter 1 g
  • Kostfibre 16 g
  • Protein 8.7 g
  • Salt 0 g