Skåret Rug ØKO

Mel, gryn og blandinger, Nord Mills, Havnemøllerne
Art no: 141486
Vægt: 10 kg
EAN: 05701029015888

141486_EKO-Klippt-Råg-10kg-packshot-v1
Økologisk skåret rug er fremstillet af specialrensede rugkerner. Kernerne sorteres og skæres i 2-3 dele. Økologisk Skåret Rug bør iblødsættes i 4-6 timer før anvendelse. Drænes for evt. overskydende vand. Anvendes hovedsageligt i fuldkornsrugbrød, men kan også anvendes sammen med hvedeprodukter.
Vægt Art no EAN
10 kg 141486 05701029015888

Forberedelse / anvendelse

Fremstillet af specialrensede rugkerner af brødkorn. Kernerne sorteres og skæres i 2-3 dele. Iblødsættes i 4-6 timer. Kernerne drænes for evt. overskydende vand. Anvendes hovedsagelig i fuldkornsrugbrød, men kan også anvendes sammen med hvedeprodukter. Økologisk Rug (EU – Danmark).
Ernæringsværdi pr.
100 g

  • Energi, kJ 1333 kJ
  • Energi, kcal 318 kcal
  • Fedt 2 g
  • - heraf mættet fedt 0.3 g
  • Kulhydrat 58 g
  • - heraf sukkerarter 1 g
  • Kostfibre 16 g
  • Protein 8.5 g
  • Salt 0 g
Ingredienser

Økologiske rugkerner.