Skåret Rug 3200 N+

Mel, gryn og blandinger, Havnemøllerne
Art no: 160125
Vægt: Bulk

Bulk
Skåret Rug fremstilles af specialrensede rugkerner. Kernerne sorteres og skæres i 2-3 dele. Iblødsættes før anvendelse i 4-6 timer. Kernerne drænes derefter for evt. overskydende vand. Anvendes hovedsageligt i fuldkornsrugbrød, men kan også anvendes sammen med hvedeprodukter.
Vægt Art no
Bulk 160125

Forberedelse / anvendelse

Iblødsættes i 4-6 timer. Kernerne drænes for evt. overskydende vand. Anvendes hovedsagelig i fuldkornsrugbrød, men kan også anvendes sammen med hvedeprodukter. Rugkerner (EU – Danmark).
Ernæringsværdi pr.
100 g

  • Energi, kJ 1336 kJ
  • Energi, kcal 319 kcal
  • Fedt 2 g
  • Kulhydrat 58 g
  • - heraf sukkerarter 1 g
  • Kostfibre 16 g
  • Protein 8.7 g
  • Salt 0 g
Ingredienser

Skårne Rugkerner.