Rugmel ØKO

Mel, gryn og blandinger, Kornkammeret
Art no: 101102
Vægt: 10x1 kg

101102_KORNK-ØKO.rugmel-10X1KG
100% dansk økologiske rugmel fra møllen i Vejle. Melet består af fintformalede økologiske rugkerner, som indeholder alle kornets naturlige bestanddele som kim og skaldele. Giver et groft brød med en karakteristisk, rig smag og duft.
Vægt Art no
10x1 kg 101102

Forberedelse / anvendelse

Rugmel er mørkere end hvedemel og giver et groft brød med en karakteristisk, rig smag og duft.
Ernæringsværdi pr.
100 g

  • Energi, kJ 1349 kJ
  • Energi, kcal 322 kcal
  • Fedt 1.9 g
  • - heraf mættet fedt 0.5 g
  • Kulhydrat 60 g
  • - heraf sukkerarter 0.9 g
  • Kostfibre 16 g
  • Protein 7.7 g
  • Salt 0 g
Ingredienser

Rugmel*, bygmaltmel*. *Økologisk ingrediens. 100% fuldkorn.