Reform Hvedemel N+

Mel, gryn og blandinger, Havnemøllerne
Art no: 160024
Vægt: Bulk

Bulk
Reform Hvedemel er en stærk hvedemel med gode bageegenskaber. Melets bageevne er forbedret med ascorbinsyre. Melet anvendes bl.a. til franskbrød, rundstykker, boller og kager.
Vægt Art no
Bulk 160024

Forberedelse / anvendelse

Anvendes især til rundstykker, boller, baguettes og toastbrød
Ernæringsværdi pr.
100 g

  • Energi, kJ 1444 kJ
  • Energi, kcal 345 kcal
  • Fedt 1.5 g
  • - heraf mættet fedt 0.2 g
  • Kulhydrat 68 g
  • - heraf sukkerarter 0.5 g
  • Kostfibre 3.5 g
  • Protein 12 g
Ingredienser

Hvedemel, økologisk hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre)