Hvid Fuldkornshvedemel

Mel, gryn og blandinger, Amo
Art no: 101083 Vægt: 10x1 kg
101083_AMO-HVID-FULDK.HVEDEMEL-10X1KG

Ingredienser

Fuldkornshvedemel, hvedemaltmel

Forberedelse / anvendelse

"MADPAKKE" BOLLER ca. 30 stk. 1/2 l vand, 100 g gær, 50 g sukker, 2 tsk. salt, 2 stk. æg, 100 g margarine, 500 g Amo Hvid Hvede, ca. 600 g Amo Hvedemel. Fremgangsmåde: Ælt dejen godt. Den skal være til den bløde side. Lad dejen hvile tildækket og lunt i 20 min. Del dejen i 30 stk. og form dem som boller. Lad dejen hæve tildækket og lunt i 40 min. Pensl bollerne med mælk eller et pisket æg tilsat en spsk. vand. Bagetid: Bag bollerne i en forvarmet ovn på 220 °C i ca. 15 min.
Vægt Art no
10x1 kg 101083

Bemærk venligst, at oplysningerne på denne hjemmeside kan afvige fra det, der står på emballagen. For at sikre korrekte oplysninger, henvises der til, hvad der står på den fysiske emballage. For yderligere spørgsmål eller kommentarer, er man velkommen til at kontakte os.

Ernæringsværdi pr.
100 g


  • Energi, kJ 1371 kJ
  • Energi, kcal 328 kcal
  • Fedt 2.5 g
  • - heraf mættet fedt 0.5 g
  • Kulhydrat 59 g
  • - heraf sukkerarter 0.6 g
  • Kostfibre 11 g
  • Protein 11 g
  • Salt 0 g