Halvsigtet Rugmel PL ØKO

Mel, gryn og blandinger, Nord Mills, Havnemøllerne
Art no: 141668
Vægt: 10 kg
EAN: 05701029017943

141668_EKO-oblandad-Rågsikt-10kg-packshot-v1
Økologisk halvsigte er fremstillet ved formaling af rensede rugkerner af brødkorn. Ved formaling er ca. 15% af de groveste skaldele (klid og kim) frasigtet. ØKO Halvsigtemel anvendes til surdeje, lyst rugbrød, landbrød og i gærbrød.
Vægt Art no EAN
10 kg 141668 05701029017943

Forberedelse / anvendelse

Økologisk halvsigtemel/Ekologisk Oblandad rågsikt er velegnet til surdeje, lyst rugbrød, landbrød og giver større brødvolumen end rugmel.
Ernæringsværdi pr.
100 g

  • Energi, kJ 1414 kJ
  • Energi, kcal 338 kcal
  • Fedt 2.5 g
  • - heraf mættet fedt 0.3 g
  • Kulhydrat 63 g
  • - heraf sukkerarter 1 g
  • Kostfibre 10 g
  • Protein 10 g
  • Salt 0 g
Ingredienser

Økologisk halvsigtet rugmel, økologisk byg/korn-maltmel.