Cake Flour -asc

Mel, gryn og blandinger, Havnemøllerne
Art no: 141516
Vægt: 10 kg
EAN: 5701029016182

141516_Cake_Flour_10kg-packshot-v1
Cake Flour er hvedemel der ikke er tilsat ascorbinsyre. Cake Flour anvendes bl.a. til butterdej, vafler, kager, småkager. Giver sprøde småkager og en afslappet dej til butterdej.
Vægt Art no EAN
10 kg 141516 5701029016182

Forberedelse / anvendelse

Cake Flour anvendes bl.a. til butterdej, vafler, kager, småkager samt som bærestof/kvældmel.
Ernæringsværdi pr.
100 g

  • Energi, kJ 1439 kJ
  • Energi, kcal 344 kcal
  • Fedt 1.6 g
  • - heraf mættet fedt 0.2 g
  • Kulhydrat 70 g
  • - heraf sukkerarter 0.3 g
  • Kostfibre 3.5 g
  • Protein 9.5 g
  • Salt 0 g
Ingredienser

Hvedemel, hvedemaltmel