CAKE FLOUR -ASC 10 KG

Mel, gryn og blandinger, Havnemøllerne
Art no: 141516
Vægt: 10 kg
EAN: 5701029016182

Category productimage: Produkt Billede / layout
Cake Flour er hvedemel der ikke er tilsat ascorbinsyre. Cake Flour anvendes bl.a. til butterdej, vafler, kager, småkager. Giver sprøde småkager og en afslappet dej til butterdej.

Forberedelse / anvendelse

Cake Flour anvendes bl.a. til butterdej, vafler, kager, småkager samt som bærestof/kvældmel.
Ernæringsværdi pr.
100 g

  • Energi 1440 kJ

  • Energi 340 kcal

  • Fedt 1,5 g

  • - heraf mættet fedt 0,2 g

  • Kulhydrat 70 g

  • - heraf sukkerarter 0,5 g

  • Kostfibre 3,5 g

  • Protein 9,5 g

  • Salt 0 g

Ingredienser

HVEDEmel, HVEDEmaltmel.