Bakery Flour Extra N+

Mel, gryn og blandinger, Havnemøllerne
Art no: 142211
Vægt: 10 kg
EAN: 05701029022558

142211
Anvendes bl.a.til franskbrød, wienerbrød, rundstykker og flutes. Endvidere sammen med rugprodukter til et "lysere" brød.
Vægt Art no EAN
10 kg 142211 05701029022558

Forberedelse / anvendelse

Bakery Flour Extra N+ Hvedemel anvendes især til rundstykker, boller, baguettes og toastbrød
Ernæringsværdi pr.
100 g

  • Energi, kJ 1433 kJ
  • Energi, kcal 343 kcal
  • Fedt 1.5 g
  • - heraf mættet fedt 0.2 g
  • Kulhydrat 67 g
  • - heraf sukkerarter 0.5 g
  • Kostfibre 3.5 g
  • Protein 12 g
  • Salt 0 g
Ingredienser

Hvedemel, melbehandlingsmiddel: ascorbinsyre, enzym: amylase