Bakery Flour Extra N+

Mel, gryn og blandinger, Havnemøllerne
Art no: 142211
Vægt: 10 kg
EAN: 5701029022558

Category productimage: Produkt Billede / layout
Anvendes bl.a.til franskbrød, wienerbrød, rundstykker og flutes. Endvidere sammen med rugprodukter til et "lysere" brød.

Forberedelse / anvendelse

Bakery Flour Extra N+ Hvedemel anvendes især til rundstykker, boller, baguettes og toastbrød
Ernæringsværdi pr.
100 g

  • Energi 1430 kJ
  • Energi 340 kcal
  • Fedt 1,5 g
  • - heraf mættet fedt 0,2 g
  • Kulhydrat 67,4 g
  • - heraf sukkerarter 0,5 g
  • Kostfibre 3,5 g
  • Protein 12 g
  • Salt 0 g
Ingredienser

HVEDEmel, melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre), enzym (amylase).