400 g Amo Chokorug
2,5 dl lunkent vand ( 37C)
Sådan gør du :
1. Hæld melblandingen i en skål, og tilsæt lunkent vand (37 C)
2. Ælt dejen i en røremaskine eller håndmixer (med dejkroge) i mindst 8- 10 minutter ved laveste hastighed. Vær opmærksom på, at dejen
er våd.
3. Dæk skålen til med folie og lad dejen hvile ca. 30 min.
4. Form 7 boller med 2 skeer der dyppes i vand. Vend evt. bollerne i hakkede nødder eller havregryn.
5. Kom bollerne på en bageplade med bagepapir. Lad dem hæve tildækket i 30 minutter ved stuetemperatur.
6. Bag dem i en forvarmet ovn ved 220ºC (varmluft 200ºC) i ca. 12-14 minutter.
7. Tag bollerne ud af ovnen og lad dem køle af på en rist.
Bemærk venligst, at oplysningerne på denne hjemmeside kan afvige fra det, der står på emballagen. For at sikre korrekte oplysninger, henvises der til, hvad der står på den fysiske emballage. For yderligere spørgsmål eller kommentarer, er man velkommen til at kontakte os.
