AMO Chokorug

Art no: 104272 Vægt: 10x400 g
EAN: 5701029024101
405172_Amo_Chokorug 400g

Ingredienser

Sigtet rugmel, rugkerner, hvedemel, chokoladedråber 12 % (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (sojalecithin)), solsikkefrø, hørfrø, græskarfrø, tørgær, salt tilsat jod, tørret rugsurdej, bygmalt, brun farin, bygmaltmel, Emulgator (E491), melbehandlingsmiddel (amylase), aroma (vanilje), hvedemaltmel , melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre).

Kan indeholde spor af

Lupin, Sennep

Forberedelse / anvendelse

400 g Amo Chokorug 2,5 dl lunkent vand ( 30C) Sådan gør du : 1. Hæld melblandingen i en skål, og tilsæt lunkent vand (30 C) 2. Ælt dejen i en røremaskine eller håndmixer (med dejkroge) i mindst 8- 10 minutter ved laveste hastighed. Vær opmærksom på, at dejen er våd. 3. Dæk skålen til med folie og lad dejen hvile ca. 30 min. 4. Form 8 boller med 2 skeer der dyppes i vand. Vend evt. bollerne i hakkede nødder eller havregryn. 5. Kom bollerne på en bageplade med bagepapir. Lad dem hæve tildækket i 30 minutter ved stuetemperatur. 6. Bag dem i en forvarmet ovn ved 220ºC (varmluft 200ºC) i ca. 12-14 minutter. 7. Tag bollerne ud af ovnen og lad dem køle af på en rist.
Vægt Art no EAN
10x400 g 104272 5701029024101

Bemærk venligst, at oplysningerne på denne hjemmeside kan afvige fra det, der står på emballagen. For at sikre korrekte oplysninger, henvises der til, hvad der står på den fysiske emballage. For yderligere spørgsmål eller kommentarer, er man velkommen til at kontakte os.

Ernæringsværdi pr.
100 g


  • Energi, kJ 1609 kJ
  • Energi, kcal 385 kcal
  • Fedt 11 g
  • - heraf mættet fedt 3.2 g
  • Kulhydrat 55 g
  • - heraf sukkerarter 9.5 g
  • Kostfibre 10 g
  • Protein 11 g
  • Salt 2.2 g