For dig, der arbejder i bageri, konditori eller industribageri. Se alle vores bageriprodukter

For dig, der arbejder i offentlig sektor, på hotel eller restaurant. Se alle vores Foodservice-produkter

Salget af økologi stiger med rekordfart, og danskerne er verdensmestre i at spise økologisk. Mere end hver tredje af os lægger økologiske kornprodukter i kurven, og tallet er stigende også i Foodservice.

Hos Lantmännen Cerealia er fødevaresikkerheden altafgørende – derfor er alle vores nordiske anlæg BRC- og Økocertificeret. 

Med Lantmännen Cerealia Foodservice nyhedsbrev giver vi dig køkkenrelevant faglig viden, inspiration, information om nye produkter, tips og idéer og meget, meget mere, som du kan bruge direkte på menuplanen. Det er naturligvis gratis at tilmelde sig.

I mange kantiner er klimabudskaber som ”mere grønt og mindre kød” blevet en helt naturlig del af en bæredygtig og grønnere madprofil. Flere og flere vegetabilske, kornbaserede og fibermættende råvarer får hovedrollen. Plantebaseret kost har fået ny madstatus!

Høstfest skal fejres som i gamle dage, hvor det var en fejring af, at høsten var i hus – og en gestus til alle, som havde hjulpet til. I dag har maskiner overtaget det hårde arbejde, og vi holder høstfest over hele landet som en fejring af sommeren. Høstmenuen serveres naturligvis i ledsagelse af friskbagte lækre økologiske Høst Ølandsboller på brødstationen samt rundes af med skønne, nemme kager med sensommer bær, der smager af ren sommer, sol og høsttid.