SPELTMEL 630 BULK

Mel, gryn og blandinger, Havnemøllerne
Art no: 160236
Vægt: Løs vægt
EAN: 5701029010494

Category productimage: Produkt Billede / layout
Spelt er en af de gamle hvedesorter. Spelt smager lidt som hvede, men sorten har karakter og smag, der nærmer sig valnødder. Spelt har gode bageegenskaber, og minder meget om almindeligt hvedemel. Spelt passer godt til madpandekager, knækbrød og tærtedej.

Forberedelse / anvendelse

Velegnet til gærbrødsblanding, biscuits o.lign.
Ernæringsværdi pr.
100 g

  • Energi 1440 kJ

  • Energi 340 kcal

  • Fedt 1,5 g

  • - heraf mættet fedt 0,2 g

  • Kulhydrat 68 g

  • - heraf sukkerarter 0,5 g

  • Kostfibre 2,5 g

  • Protein 12 g

  • Salt 0 g

Ingredienser

speltHVEDEmel, HVEDEmaltmel (økologisk), melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre).