Spelt Fuldkornsmel 1800

Mel, gryn og blandinger, Havnemøllerne
Art no: 140199
Vægt: 25 kg
EAN: 4000950740618

Category productimage: Produkt Billede / layout
Speltfuldkornshvedemel 1800 er fint malet fuldkornsmel af spelthvede. Kornet har aner fra stenalderen og var engang den vigtigste kornsort for brødproduktion i det sydlige Europa. Anvendes til forskellige typer fuldkornsbrød.

Forberedelse / anvendelse

Forskellige typer af fuldkornsbrød.
Ernæringsværdi pr.
100 g

  • Energi 1500 kJ
  • Energi 355 kcal
  • Fedt 3,6 g
  • - heraf mættet fedt 0,2 g
  • Kulhydrat 63,7 g
  • - heraf sukkerarter 0,4 g
  • Kostfibre 8,3 g
  • Protein 12,7 g
  • Salt 0 g
Ingredienser

fuldkornsmel af speltHVEDE, melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre).