FØDSELSDAGSBOLLER

Mel, gryn og blandinger, Amo
Art no: 102595
Vægt: 10X500G
EAN: 5701029011187

Category productimage: Produkt Billede / layout
Amo fødselsdagsboller er klassiske lyse boller, som alle elsker. Supernemme at bage tilsæt kun gær og vand.

Forberedelse / anvendelse

GrundopskriftDu skal bruge: 50 g gær - Ca. 2 dl lunkent vandSådan gør du: 16 boller. Bagetid ca. 10 min. Temp. 220°C. 1 Opløs gæren i vandet. Tilsæt melblandingen og ælt dejen godt i ca. 5 min. Lad dejen hæve, tildækket og lunt, i ca. 20 min.2 Slå dejen sammen og form den til 16 boller. Sæt bollerne på en bageplade med bagepapir. Lad dem efterhæve, tildækket og lunt, i ca. 45 min.3 Pensl bollerne med vand eller æg. Bag dem i 7-10 min midt i en 220°C (varmtluftovn 200°C) forvarmet ovn.
Ernæringsværdi pr.
100 g

  • Energi 1650 kJ

  • Energi 390 kcal

  • Fedt 11 g

  • - heraf mættet fedt 4,9 g

  • Kulhydrat 61 g

  • - heraf sukkerarter 9,0 g

  • Kostfibre 2,6 g

  • Protein 11 g

  • Salt 0,7 g

Ingredienser

HVEDEmel, palmeolie, sukker, skummetsMÆLKspulver, helÆGspulver, glukosesirup, salt tilsat jod, emulgator (E 322, E 472e), MÆLKEprotein, dextrose, melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre), enzym (amylase).