ØKO HALVSIGTET RUGMEL PL 10 KG

Mel, gryn og blandinger, Havnemøllerne
Art no: 141668
Vægt: 10 kg
EAN: 5701029017943

Category productimage: Produkt Billede / layout
Økologisk halvsigte er fremstillet ved formaling af rensede rugkerner af brødkorn. Ved formaling er ca. 15% af de groveste skaldele (klid og kim) frasigtet. ØKO Halvsigtemel anvendes til surdeje, lyst rugbrød, landbrød og i gærbrød.

Forberedelse / anvendelse

Økologisk halvsigtemel/Ekologisk Oblandad rågsikt er velegnet til surdeje, lyst rugbrød, landbrød og giver større brødvolumen end rugmel.
Ernæringsværdi pr.
100 g

  • Energi 1410 kJ

  • Energi 340 kcal

  • Fedt 2,5 g

  • - heraf mættet fedt 0,3 g

  • Kulhydrat 63 g

  • - heraf sukkerarter 1,0 g

  • Kostfibre 10 g

  • Protein 10 g

  • Salt 0 g

Ingredienser

halvsigtet RUGmel*, BYGmaltmel*.
*Økologisk ingrediens.