ØKO SKÅRET RUG

Mel, gryn og blandinger, Havnemøllerne
Art no: 141486
Vægt: 10 kg
EAN: 5701029015888

Category productimage: Produkt Billede / layout
Økologisk skåret rug er fremstillet af specialrensede rugkerner. Kernerne sorteres og skæres i 2-3 dele. Økologisk Skåret Rug bør iblødsættes i 4-6 timer før anvendelse. Drænes for evt. overskydende vand. Anvendes hovedsageligt i fuldkornsrugbrød, men kan også anvendes sammen med hvedeprodukter.

Forberedelse / anvendelse

Fremstillet af specialrensede rugkerner af brødkorn. Kernerne sorteres og skæres i 2-3 dele. Iblødsættes i 4-6 timer. Kernerne drænes for evt. overskydende vand. Anvendes hovedsagelig i fuldkornsrugbrød, men kan også anvendes sammen med hvedeprodukter. Økologisk Rug (EU – Danmark).
Ernæringsværdi pr.
100 g

  • Energi 1330 kJ

  • Energi 320 kcal

  • Fedt 2 g

  • - heraf mættet fedt 0,3 g

  • Kulhydrat 58 g

  • - heraf sukkerarter 1 g

  • Kostfibre 16 g

  • Protein 8,5 g

  • Salt 0 g

Ingredienser

skåret RUG (økologisk).