Easycake White med skovbær

Byd på sødme og syrlighed i skøn harmoni. Nemt og lækkert.


Ingredienser

  • 1500 g EasyCake White ØKO
  • 600 g Vand
  • 360 g Olie
  • 300 g Frosne skovbær
  • 100 g Marcipan
  • Hasselflager til pynt

Sådan gør du

1. Posens indhold blandes med 600 g vand og 360 g olie.
2. Røres 2-5 min.
3. Fordel nu kagemassen i GN-form og ca. 300 g frosne skovbær drysses nu på toppen. Rå marcipan rives nu på et rivejern ud over de frosne bær i et jævnt lag. Lidt hasselflager drysses ud på toppen. Bages midt i den varme ovn ved 170-180°C
4. Bagetid 40-45 min. Kagen bages i en 1/1 GN-form.